Kuidas me musta teed säilitame? （2）

Must teetuleks hoida niiskuse ja kõrge temperatuuri eest ning seda ei tohiks hoida koos pesuvahenditega, et tee oleks puhas. Teelehti on kõige parem hoida teepurkides ja viia need pimedasse kuiva kohta. Kõige parem on teelehed ära juua võimalikult kiiresti peale avamist, muidu lähevad maitse ja aroom kaduma. Kuidas musta teed hästi säilitada?

1. Hoida pakendikottides: esmalt pakkigemust teelehed puhta ja lõhnatu valge paberiga, seejärel mässige jõupaberitükk ja pange see mittepoorsesse kilekotti, pigistage õrnalt ja pigistage kottides olev õhk välja, seejärel kasutage kottide sidumiseks peenikest pehmet köit. kotisuu kilekotti toidukoti võtmiseks, aseta see esimese koti välisküljele, pigista õrnalt, pigista kotis õhku ja seo kotisuu nööriga kinni; lõpuks asetage see kuiva, lõhnatu õhukindlasse raudsilindrisse.
2. Säilitatakse madalal temperatuuril: meetod on sama, mis "toidukoti säilitamise meetod" ja seejärel pangemust teelehed kotis tihedalt külmkapis. Sisetemperatuuri saab reguleerida alla 5 kraadi Celsiuse järgi ja seda võib säilitada kauem kui üks aasta. See meetod sobib eriti hästi kuulsa tee ja jasmiini tee säilitamiseks, kuid see on vajalik tee märjakssaamise vältimiseks.
3. Hoida söega suletuna: kasutage säilitamiseks söe ülimalt niiskust imavaid omadusimust teelehed. Põletage esmalt süsi, seejärel katke see kustutamiseks kohe pliidi või raudpotiga. Pärast kuivatamist mässige süsi puhta lapiga ja asetage teekannu keskele. Paagis olev süsi tuleks õigeaegselt välja vahetada vastavalt Hu Chao olukorrale.