Valge tee, omamoodi mikrokääritatud tee, on Hiina teekategooria eriline aare ja kuulub ühte kuuest suuremast teekategooriast Hiinas. Valge tee raviomadustel on inimesele positiivne ravitoime.

Teed tuleks hoida niiskuse ja kõrge temperatuuri eest ning seda ei tohi hoida koos puhastusvahenditega, et tee oleks puhas. Teelehti on kõige parem hoida teepurkides ja viia need pimedasse kuiva kohta.

Teed tuleks hoida niiskuse ja kõrge temperatuuri eest ning seda ei tohi hoida koos puhastusvahenditega, et tee oleks puhas.

Maailma kõige varasema musta tee leiutasid Hiina Mingi dünastia ajal Fujianis Wuyishani teepiirkonna teekasvatajad ja see sai nimeks "Zhengshan Souchong". Wuyishani linnas Tongmu külas asuv Jiangi perekond on teeperekond, mis toodab enam kui 400-aastase ajalooga Zhengshan Souchongi musta teed.

Hiina Qimen must tee, lühidalt Qihong, on traditsioonilise Hiina kung fu musta tee aare.

Vastavalt erinevatele aastaaegadele võib kevadel juua lõhnateed, suvel rohelist ja kollast teed, sügisel oolongi teed ja vana valget teed ning talvel musta teed, keedetud teed ja tumedat teed.